螺螄粉是廣西特別有名的小吃,類似于現在流行各地的米線,不過螺螄粉的味道更加濃郁,可以讓人一吃之下忘不了。下面就給大家分析一下一碗螺螄粉的利潤大概有多少錢可以賺。
給你粗略的算一筆賬,一碗螺螄粉=干粉+青菜+花生+酸筍+酸豆角+木耳+腐竹+紅油+湯水。
做生意要想賺錢講究的就是成本,有加工好的現成品,如果你比較懶,可以買現成品,但是售價高點。一斤干粉買回來我們自己加工可以泡出3斤濕粉。
做一碗螺螄粉所用到的干粉的成本約是0.38元
青菜:0.05元
花生:0.03元
酸筍:0.06元
酸豆角:0.03元
木耳:0.12元
腐竹:0.14元
紅油:0.23元
湯水:0.4元
總價計算:0.38+0.05+0.03+0.06+0.03+0.12+0.14+0.23+0.4=1.44元
這就是制作一碗螺螄粉的成本(不包含煤氣費,一碗螺螄粉約花煤氣費0.1元)。
一碗螺螄粉在很多城市郊區地方售價在5.5~9元之間,看地段看房租適當調整價格。假如你螺螄粉賣的是8元一碗,那么一碗螺螄粉的制作成本大概是1.5元左右。8元售價-1.5元制作成本=6.5元毛利潤。
以上就是一碗螺螄粉的制作成本,以及8元一碗螺螄粉的利潤有多少的全部內容,希望對開螺螄粉店的兄弟姐妹,了解一碗螺螄粉的利潤有所幫助。
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